こんにちは、NIFSです。

[日本文化豆知識 / ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰ]
日本ではこの日、多くの女性が男性に、親しさに応じてﾁｮｺﾚｰﾄや小物を贈ります。恋人ではなく、周りの人に配る「義理ﾁｮｺ」や、主に小中学生の女の子が手作りのﾁｮｺﾚｰﾄを女の子どうしで交換する「友ﾁｮｺ」もあります。ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ商戦も活発です。

[生活ｶﾞｲﾄﾞ / (本)医療関連]
http://www.nifs.or.jp/mobile/jpn/guide/healthcare/healthcare01.html

[季節の生活情報 / 温まる飲み物・くず湯としょうが湯]
生姜の血行促進作用やくず、片栗粉等のとろみで体を温めることができます。冬の寒い日は生姜湯やくず湯を飲むとよいでしょう。どちらも手軽に楽しめるｲﾝｽﾀﾝﾄ製品がありますが、ご家庭で作ることもできます。生姜湯は、熱湯に生姜の絞り汁を加え片栗粉等でとろみをつけて作ります。これに好みで調味料や薬味を加えます。くず湯は、くず粉を水で溶いて砂糖を加え、鍋で穏やかに加熱しながら透明になるまで練り、これに好みの味付けをします。